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Bergpracht Bio-Ghee Ayurveda 230g
[bio-ghee-ayurveda]
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230 g Original Ayurvedische Bio-Ghee aus 100% BioLand Butter vom Bergpracht Milchwerk in Tettnang

Lebenselexier hergestellt nach traditioneller ayurvedischer Art.

Slow Food - keine industrielle Verarbeitung. Ohne Zusatzstoffe und naturbelassen. Frei von Milcheiweiß und Milchzucker.

Original Ayurvedische Ghee - 99,8 % Reines Butteröl - schmeckt vielen Menschen köstlich

Ghee im Alltag

Ayurveda, die Wissenschaft vom Leben, benennt Ghee als eines der wirkungsvollsten Rasayanas/Verjüngungsmittel.

Die großartigen Wirkungen beruhen auf der Art der Herstellung. Diese geschieht nach alter, traditioneller Rezeptur, indem man Butter solange reinigt und veredelt, bis es gänzlich frei wird von Wasser, Milchweiß und Milchzucker. Es entsteht ein reines Naturprodukt einzigartig in seiner Qualität.

Durch das natürliche und ganzheitliche Verfahren ensteht zugleich ein sehr gesundes Fett, das sehr leicht verdaulich ist und vom Darm mühelos aufgenommen wird. Auf diese Weise gelangt es in die Körperzellen und kann dort freie Radikale weitaus besser binden als Vitamine dies können (Zellschutz).

Des Weiteren kann Ghee alle 5 Elemente balancieren, die den menschlichen Körper konstituieren: Erde, Wasser, Feuer, Luft und Raum. Diese manifestieren sich als Wind, Feuer und Schleim (Vata, Pitta, Kapha) und schaffen im ausgeglichenen Zustand die Grundvoraussetzung für die Gesundheit des Menschen.

Die Einnahme von Ghee kann den Körper entgiften. Ayurvedischen Untersuchungen zufolge wirkt sich das Lebenselixier Ghee positiv auf den Cholesterinspiegel aus und vermag diesen zu balancieren, wenn es Bestandteil der täglichen Ernährung ist.

Ghee in der Küche

Ghee wird seit Jahrtausenden für die Zubereitung der Speisen eingesetzt. Die ayurvedische Küche benutzt Ghee anstelle von Butter, Öl und Fett. Es kann Agni/das Verdauungsfeuer entfachen und ist selbst sehr leicht verdaulich. Es steht an oberster Stelle in der Verdaulichkeitsskala noch vor Butter, Pflanzenölen und tierischen Fetten. Es ist nahrhaft und kann die Gesundheit fördern und lässt sich erhitzen, ohne seine Qualität zu mindern. Zudem ist es sehr ergiebig und ohne Kühlung haltbar. Ghee hat ein feines Aroma und sein leicht süßlicher, nussartiger Geschmack kann alle Speisen verfeinern.

Ghee kann das menschliche Verdauungssystem entlasten. Menschen, die kein Fett vertragen, brauchen nicht länger auf Süßigkeiten und leckere Speisen zu verzichten, nur weil Leber und Galle rebellieren. Ghee ist Nahrung, die die verschiedenen Körpergewebe leicht und gründlich aufbaut. Toxine in unserer Ernährung werden durch den Verzehr von Ghee gebunden und Alterung kann vorgebeugt werden.

Verwendung von Ghee:

  • Zum Kochen, Braten, Dünsten und Frittieren sowie zum Backen (mit Butter strecken).
  • Zum Anrösten von Gewürzen; diese werden aufgeschlossen und können ihr Aroma voll entfalten.
  • Zum Dünsten, da es die Vitamine bewahrt.
  • Zum Abschmecken von fertigen Gerichten, z.B. über Gemüse, Reis oder Getreide geben.
  • Als Toast warm mit Kräutern und Gewürzen.

Ghee im Haushalt

Äußerlich und innerlich verwendet ist Ghee eines der vielseitigsten Hausmittel, die wir kennen.

Körperlich bedingte Verstopfung kann mit mehr Ghee im Essen schwinden ... reibt man es in die Nasenschleimhaut ein, kann es diese reinigen und vor Schnupfen schützen ... abends auf die Fußsohlen aufgetragen, kann es einen gesunden Schlaf fördern ... zusammen mit warmer Milch kann es für eine angenehme Nachtruhe sorgen ... und zugleich als sanftes Abführmittel für den nächsten Tag dienen ... abends auf müde Augen aufgetragen ... kann es erfrischen ... und die Sehkraft über Nacht stärken.

Zum Abschminken ist es besonders zu empfehlen ... es ist Balsam für gerötete und gereizte Haut ... und kann raue Hände pflegen ... selbst hartnäckiger Schmutz löst sich leichter von den Fingern ... morgens kann Ghee die Gesichtshaut schützen ... und kann rückfettend nach der Rasur wirken.

Die Frau im Wochenbett kann Ghee nehmen ... da es entspannend wirkt ... und ihre Verdauungskraft verstärken kann ... und Babyhaut lässt sich damit besonders gut verwöhnen.

Ghee in der Medizin

Im Ayurveda gibt es viele medizinische Zubereitungen, die Ghee als Grundlage haben. Diese medizinierten Ghees enthalten eine Vielzahl von Heilkräutern, die nach festen Regeln vorbereitet und dann untergerührt werden. In diesen Zubereitungen dient Ghee als ein Transportmittel, das wichtige Substanzen und Antioxidante durch fettdurchlässige Zellmembrane hindurch in die Zellen trägt.

Jede Ayurvedakur beginnt mit der Einnahme von Ghee (Vorkur), denn Ghee bindet Umwelt- und Körpergifte, die anschließend ausgeleitet werden. Die Einnahme von Ghee in Verbindung mit einer Ayurvedakur ist wohl eine der wirkungsvollsten Maßnahmen, um Amalgam-Ablagerungen aus dem Körper zu entfernen. Unter den Stoffen, die freie Radikale binden, rangiert es unter den ersten Dreien, weit vor Vitamin A, C und E. Im Ayurveda heißt es, Ghee verlängere das Leben, wenn es regelmäßig verzehrt wird.

WIRKUNGEN AUF KÖRPER UND GEIST

Ghee kann die Verdauungskräfte und die Leber stärken - das Immunsystem stärken - übermäßige Hitze kühlen - Sodbrennen vermindern - Nervosität abbauen - den Appetit und den gesamten Stoffwechsel anregen - die Ausscheidungen anregen - kann entsäuern, entgiften und den Organismus reinigen - eine sanfte, weiche und glatte Haut erzeugen - die Bildung von Ojas/Ausstrahlungskraft unterstützen - alle sieben Körpergewebe (Plasma, Blut, Muskeln, Fett, Knochen, Knochenmark und Nerven, Fortpflanzungsgewebe) nähren - die Gelenke geschmeidig machen - die Gehirnfunktionen verbessern (Gehirntonikum) - Intelligenz, Aufnahmefähigkeit und Gedächtnis steigern - alle drei Lebensenergien (Vata-Pitta-Kapha) ausbalancieren.


ayurvedisch veredelte Butter in Küche und Haushalt kann Ihre Gesundheit fördern

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Dieses Produkt haben wir am Montag, 01. August 2005 in unseren Katalog aufgenommen.
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